Saucisson au Munster, un goût de caractère
Le saucisson au Munster proposé par la Salaison Montserret offre une alliance inattendue et savoureuse. Ce produit sec associe l’intensité du célèbre fromage alsacien à une base charcutière bien affinée. Chaque bouchée délivre un goût puissant, parfaitement équilibré.
Ce saucisson sort du lot grâce à son ingrédient phare : le Munster AOP. Il libère des notes typées, légèrement lactées, qui viennent relever la viande séchée. Ce contraste plaît aux amateurs de saveurs fortes. Il s’accompagne facilement de pain rustique ou d’une bière blonde, pour des moments de dégustation authentiques.
La Salaison Montserret élabore ce produit à partir de viande de porc issue de l’Union Européenne. Elle ajoute du sel, du lactose, 4,6 % de Munster, du dextrose, du saccharose, des épices, une plante aromatique, des ferments de maturation, des arômes naturels et un conservateur E252. Le tout est inséré dans un boyau naturel de porc, garantissant une belle tenue.
Le saucisson au Munster figure dans la gamme de charcuterie française disponible sur le site. Ce produit contient du lactose, un dérivé du lait, seul allergène connu. Il s’adresse à ceux qui aiment les recettes de caractère, sans compromis sur le goût.
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