Saucisson au Beaufort : intensité fromagère et rondeur
Le saucisson au Beaufort de la Salaison Montserret propose un équilibre exceptionnel entre viande séchée et fromage de Savoie. Dès la première tranche, ce produit révèle des notes généreuses et la finesse du Beaufort AOP. Il transforme chaque bouchée en expérience gourmande.
Sa texture dense et son goût franc en font un incontournable pour les amateurs de recettes de caractère. À déguster à l’apéritif ou sur une planche, il surprend agréablement par la douceur du fromage, parfaitement intégrée à la charcuterie.
La fabrication repose sur de la viande de porc en provenance de l’Union Européenne. La recette inclut 4,6 % de Beaufort, du sel, du lactose, du dextrose, du saccharose, des épices, une plante aromatique, des arômes naturels, des ferments de maturation, un conservateur E252, le tout dans un boyau naturel de porc. Les allergènes identifiés sont le lactose et le Beaufort.
Ce saucisson au Beaufort s’inscrit dans la gamme de saucissons français disponible sur le site. Il s’accorde avec un vin rouge léger ou une bière blonde. Grâce à une sélection rigoureuse des ingrédients, ce produit incarne l’authenticité et la qualité.
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