Un saucisson bleu artisanal d’Auvergne à la personnalité affirmée
Le saucisson bleu artisanal incarne une rencontre inédite entre la charcuterie traditionnelle et le caractère intense du Bleu d’Auvergne AOP. Né en Haute-Loire, ce produit artisanal met en valeur l’alliance entre porc français et fromage régional. Dès la première bouchée, il séduit par son authenticité.
Le Bleu d’Auvergne apporte une touche crémeuse. Il adoucit la puissance naturelle de la viande affinée. Par conséquent, ce saucisson développe une palette de saveurs unique. Grâce à sa texture fondante, il s’invite volontiers à l’apéritif, sur une planche ou en pique-nique.
Les artisans de la Salaison du Velay préparent cette spécialité avec soin. Ils utilisent du maigre et du gras de porc, du sel, de l’ail, du lactose, du dextrose, des épices, des plantes aromatiques, du sucre, des conservateurs E250 et E252, un ferment et un boyau naturel. Chaque ingrédient joue un rôle précis dans l’équilibre final.
Ce saucisson bleu artisanal appartient à la gamme 100% française. Il respecte l’engagement qualité du Comptoir du Saucisson : fabrication artisanale, origine maîtrisée et goût affirmé.
Ce produit convient à tous ceux qui recherchent une alternative originale aux saucissons classiques. Il combine caractère, innovation et authenticité. En plus, il se conserve facilement, ce qui en fait un compagnon idéal pour les moments de partage.
Pour commander facilement, connaître la livraison ou consulter la conservation, tout est prévu. N’attends plus pour savourer ce produit d’exception.
