Saucisson curry artisanal : une alliance audacieuse entre terroir et épices
Saucisson curry artisanal : voilà une création originale qui allie authenticité et exotisme. Élaboré en Haute-Loire par la
Salaison du Velay, ce saucisson se distingue par son goût épicé parfaitement équilibré.
Les artisans sélectionnent une viande de porc française de qualité, qu’ils assaisonnent avec soin. Grâce à l’ajout d’un curry doux et aromatique, le produit dévoile des notes chaleureuses et subtiles. Chaque tranche surprend par sa texture fondante et ses arômes complexes, qui évoluent en bouche sans jamais dominer.
Le processus d’affinage artisanal préserve les saveurs et garantit un produit sain et savoureux. Ce saucisson convient aussi bien à un apéritif original qu’à une planche de dégustation aux accents exotiques. Il accompagne volontiers un vin rouge ou un pain au levain.
Les amateurs de charcuterie à la recherche de nouveauté apprécient cette version revisitée du classique saucisson sec. L’association d’épices douces et de techniques artisanales donne naissance à un produit rare, qui séduit par son originalité tout en restant fidèle aux traditions du terroir.
Ce produit fait partie de la gamme 100% française disponible au
Comptoir du Saucisson.
La fabrication respecte les traditions locales, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.
Pour tout savoir sur la livraison, consulte la
FAQ ou la page
conservation du saucisson.
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Ce saucisson est élaboré à partir de viande de porc (maigre et gras), sel, ail, LACTOSE, dextrose, épices, curry et plantes aromatiques. Du sucre vient équilibrer l’ensemble, tandis que les conservateurs E250 et E252 garantissent la conservation. Des ferments naturels assurent le développement des arômes, et un boyau naturel de porc permet une maturation parfaite.
